Энциклопедический словарь
"Зернобобовые Культуры"

Главная - Энциклопедический словарь - буква З - Зернобобовые Культуры

растения семейства бобовых, возделываемые дляполучения продовольственного и кормового зерна, богатого белком. Более 60видов из 17 родов - горох, фасоль, соя, нут, чечевица, вика и др. В сухомвеществе зерна 25-60% углеводов, 25-40% белка, 2-2,5% (в сое до 37%) жира,ферменты, витамины и др.

Поделитесь с друзьями:

Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: Зернобобовые Культуры

будет выглядеть так: Что такое Зернобобовые Культуры

Энциклопедический словарь"Зернобобовые Культуры"

Энциклопедический словарь
"Зернобобовые Культуры"