Энциклопедический словарь
"Рацемазы"

Главная - Энциклопедический словарь - буква Р - Рацемазы

ферменты класса изомераз, катализирующие в живых клеткахобратимое превращение стереоизомеров (напр., аминокислот). Рацемазыбактерий используют для промышленного получения индивидуальныхстереоизомеров из рацемических смесей.

Поделитесь с друзьями:

Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: Рацемазы

будет выглядеть так: Что такое Рацемазы

Энциклопедический словарь"Рацемазы"

Энциклопедический словарь
"Рацемазы"