Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ДВУДОЛЬНЫЕ РАСТЕНИЯ"

ДВУДОЛЬНЫЕ РАСТЕНИЯ (Dicotyledones, или Magnoliopsida), класс покрытосеменных (цветковых) растений, характеризующийся зародышем с двумя семядолями (отсюда назв.). Отличаются от однодольных расположением сосудистых пучков в 1 или 2 круга, наличием камбия, перистым или пальчатым жилкованием листьев. Травы, деревья и кустарники. Составляют ок. 75% всех цветковых р-ний, включая ок. 350 сем. и св. 175 тыс. видов. Распространены по всему земному шару. Среди Д. р. много пищевых и кормовых (картофель, гречиха, горох, свёкла [свекла], бахчевые), а также плодовых и ягодных (виноград, смородина, яблоня, слива), технических (подсолнечник, арахис, хлопчатник) культур, много декоративных и др. хозяйственно важных р-ний. См. Однодольные растения .