Главная - Медицинский словарь - буква П - Представитель Общепита (Food Handler)
человек, занимающийся приготовлением, хранением или подачей пищи в учреждениях общественного питания (ред.). Такие люди не должны быть больны никакими инфекционными заболеваниями и не должны являться их носителями. Они должны постоянно проходить обследование, подтверждающее отсутствие у них какого-либо инфекционного заболевания, особенно те, кто непосредственно имеет дело с приготовлением пищи, которая затем употребляется в сыром виде (например, мясной паштет).
Поделитесь с друзьями:
Вы можете поставить ссылку на это слово:
будет выглядеть так: Представитель Общепита (Food Handler)
будет выглядеть так: Что такое Представитель Общепита (Food Handler)
|
Реклама:
Error: Incorrect password!
|