Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ГРЕНАЖ"

ГРЕНАЖ (франц. grainage, от graine — грена ), получение здоровой, жизнеспособной грены от бабочек тутового и дубового шелкопрядов на спец. предприятиях — плем. станциях по шелководству и гренажных з-дах. В СССР плем. станции по шелководству размножают грену чистых пород тутового шелкопряда для получения простых гибридов (при скрещивании двух пород), сложных гибридов — тригибридов, тетрагибридов и др. (при скрещивании трёх [трех], четырёх [четырех] и более пород) и передают её [ее] плем. шелководч. х-вам, к-рые выкармливают гусениц и готовят элитную грену для гренажных n-дов. На них коконы после тщательной проверки, микроскопич. исследования образцов на пебрину и качеств, оценки каждой партии используются для выведения бабочек и получения грены. Гренажные з-ды готовят обычно пром. гибридную грену, к-рую через районные базы по заготовке и первичной обработке коконов передают шелководч. х-вам для получения “промышленных” коконов — сырья для произ-ва шёлка [шелка]. Плем. грену производят только целлюлярным способом, гарантирующим получение незаражённой [незараженной] грены. После папильонажа (спаривания бабочек) самок изолируют в бумажные мешочки, где они откладывают грену. Затем бабочек исследуют под микроскопом для выявления заражённых [зараженных] пебриной. Больных особей вместе с отложенной ими греной уничтожают. Грену от здоровых объединяют, моют, развешивают в бумажные мешочки по 25 г (РСФСР) или по 29 г (Узб. ССР), что составляет т. и. коробку грены, и хранят в холодильнике до след, весны. Пром. грену при отсутствии пебрины получают менее трудоёмкими [трудоемкими] способами (уплотнённой [уплотненной] изоляцией бабочек или тепловой обработкой куколок и грены); при заражённости [зараженности] пебриной — только целлюлярным способом. Осн. масса получаемой грены должна быть гибридной. Грена чистых пород служит гл. обр. для приготовления гибридной. Технология гренопроизводства в Японии, Китае, Индии неск. отличается от принятой в СССР. Характерно использование грены, отложенной в течение первых шести часов на листки бумаги, на к-рых грену хранят и затем оживляют.