Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"КСЕРОФИТЫ"

КСЕРОФИТЫ (от греч, xeros — сухой и phyton — растение), р-ния, обитающие в условиях постоянного или сезонного дефицита влаги и выработавшие разл. приспособления для поддержания водного баланса. К.— древесные, кустарниковые и травянистые р-ния, широко представленные в пустынях, сухих степях, саваннах, колючих редколесьях. Наиб. выраженными ксероморфными признаками обладают склерофиты. Для них характерно общее уменьшение листовой поверхности (небольшое число листьев или полное их отсутствие, уменьшение листовой пластинки за счёт [счет] скручивания в трубку или завёрнутых [завернутых] краёв [краев] и т. д.), а также сбрасывание листьев в наиб. жаркие и сухие периоды года, развитие толстостенных покровных тканей с сильно развитой кутикулой, воскового налёта [налета], густого опушения, погружённых [погруженных] устьиц, усиленное развитие механич. ткани, мелкоклетность, плотное расположение клеток и т. д. Одни из них — р-ния с неглубокой корневой системой и интенсивными ксероморфными чертами, способствующими сокращению транспирации, другие — с глубокими корнями, часто достигающими грунтовых вод, интенсивно транспирирующие, жаростойкие, но не выносящие длит. обезвоживания. Др. группа К.— суккуленты — р-ния, переживающие засуху вследствие накопления больших запасов воды в мясистых листьях (листовые суккуленты — агава, алоэ и др.), стеблях (кактусы, нек-рые молочаи и др.) или подземных органах (многолетние травы — леофиты). Они также имеют защитные приспособления для уменьшения транспирации (восковой налёт [налет], опушение, сокращение числа устьиц). Из культурных р-ний к К. относят сафлор, артишок, сорго, кукурузу, просо и др., из плодовых — миндаль, маслину, нек-рые виды груши, сливы.