Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ОРПИНГТОН"

ОРПИНГТОН (по назв. селения Орпингтон, Orpington, в графстве Кент), порода кур мясо-яичного направления. Выведена в Великобритании в 19 в. По окраске оперения различают чёрных [черных], палевых и др. Чёрные [Черные] О. выведены скрещиванием чёрных [черных] плимутроков, минорок и лангшанов; палевые О. — палевых кохинхинов, доркингов и золотистых гамбургских. Петухи весят 3,5—4, куры— 2,5—3 кг. Ср. год. яйценоскость 120— 140 яиц. Масса яиц 59—61 г, скорлупа коричневая. Были использованы при создании нек-рых пород.