Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ПЕЛЮШКА"

ПЕЛЮШКА , горох полевой (Pisum arvense), вид однолетних травянистых р-ний сем. бобовых, кормовая культура. Возделывают на зелёный [зеленый] корм, сено, силос, сенаж; зерно П. — ценный белковый корм. В 100 кг зелёной [зеленой] массы 10 — 12 к. ед. и 2,5 — 3 кг переваримого протеина, в 1 кг зерна — 1,1, к. ед. и 185 г переваримого протеина. П. хорошо растёт [растет] на песчаных, супесчаных, суглинистых почвах, засухоустойчива, скороспела, выносит заморозки до 5 ⁰С. Урожайность (ц с 1 га): зелёной [зеленой] массы в смеси с овсом 150 — 300, сена 25 — 40, зерна до 25.