Электронные словари и энциклопедии: Большой энциклопедический словарь, Словарь Даля, Словарь Ожегова и т.д.

Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"САХАРА"

Главная - Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство - буква С - САХАРА
Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
Искать!

САХАРА , то же, что углеводы . В более узком смысле С. — моно- и олигосахариды, легко растворимые в воде и способные к кристаллизации. Термин “С.” входит в состав названий мн. природных в-в (виноградный С. — глюкоза, молочный С. — лактоза, тростниковый, свекловичный С. — сахароза, солодовый С. — мальтоза) и отд. классов моносахаридов (напр., дезоксисахара, аминосахара, высшие и разветвлённые [разветвленные] С.).



Поделитесь с друзьями:


Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: САХАРА


будет выглядеть так: Что такое САХАРА

Реклама:
Толковые словари и Энциклопедии. Словарь - САХАРА - Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство - Толковые Словари и Энциклопедии