Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"СЕМЯДОЛИ"

СЕМЯДОЛИ (cotyledones) , первые листья семенных р-ний, развивающиеся у зародыша ещё [еще] в семени. У однодольных обычно 1 С., у двудольных 2, у хвойных от 2 до 15. У р-ний с безбелковыми (без эндосперма) семенами (напр., у бобовых) С. служат местом отложения питат. в-в, используемых при прорастании семян. При надземном прорастании (напр., у редиса, огурца, фасоли) С. выносятся над почвой, зеленеют и способны к фотосинтезу; при подземном прорастании (у гороха, арахиса, сливы) С. остаются в почве и после исчерпания запасов питат. в-в отмирают. Повреждение С. влияет на последующее развитие р-ний — недоразвитие завязей, уменьшение плодоношения вплоть до бесплодия (напр., у люффы, хлопчатника). Форма и окраска С. иногда указывают на свойства взрослого р-ния (на окраску цветков, форму плодов).