Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ТЕФФ"

ТЕФФ (Eragrostis tef), тефф абиссинский, абиссинская трава, вид однолетних р-ний рода полевичек сем. мятликовых. Распространён [Распространен] в культуре. Издавна возделывается как хлебное р-ние в горных р-нах Африки и как кормовое в Индии, Австралии, ЮАР, США, СССР (в опытных посевах на Украине и Сев. Кавказе). Зелёная [Зеленая] масса и сено поедаются всеми с.-х. ж-ными. В 100 кг зелёной [зеленой] массы 22,5 к. ед. и 3,9 кг переваримого протеина, в сене соответственно 42 и 5. Р-ние теплолюбивое, засухоустойчивое. Для возделывания наиб. пригодны плодородные супесчаные почвы. Отличается быстрым ростом, хорошо отрастает после скашивания. Даёт [Дает] до 4 укосов в год. На сено скашивают в начале выбрасывания метёлок [метелок], на зелёный [зеленый] корм — неск. раньше. Урожайность зелёной [зеленой] массы 140—160 ц с 1 га, сена 35—50 ц.