Электронные словари и энциклопедии: Большой энциклопедический словарь, Словарь Даля, Словарь Ожегова и т.д.

Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"УБОЙНЫЙ ВЫХОД"

Главная - Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство - буква У - УБОЙНЫЙ ВЫХОД
Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
Искать!

УБОЙНЫЙ ВЫХОД , отношение массы туши к предубойной массе ж-ного, выраженное в процентах. У кр. рог. скота У. в. 50—65% и выше (в зависимости от упитанности), у свиней — 70—80 и выше, у овец — 45—55, у с.-х. птицы — 75— 85, у кроликов — до 60—62%. См. также Масса сельскохозяйственных животных .



Поделитесь с друзьями:


Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: УБОЙНЫЙ ВЫХОД


будет выглядеть так: Что такое УБОЙНЫЙ ВЫХОД

Реклама:
Толковые словари и Энциклопедии. Словарь - УБОЙНЫЙ ВЫХОД - Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство - Толковые Словари и Энциклопедии