Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"БЕЛАЯ ГНИЛЬ"

БЕЛАЯ ГНИЛЬ , болезнь р-ний, вызываемая грибом Sclerotinia sclerotiorum. Поражает подсолнечник, табак, кенаф, бобовые, овощные (в теплицах, на поле и при хранении) и др. культуры. На поражённых [пораженных] органах появляются водянистые, затем бурые пятна отмершей ткани, образуется белая грибница с чёрными [черными] склероциями. Б. г. передаётся [передается] с посевным и посадочным материалом, через почву и растит. остатки. Меры борьбы: зяблевая вспашка, уничтожение сорняков, очистка и протравливание семян и корнеплодов, правильный режим хранения овощей.

Б. г. ягод винограда вызывает гриб Coniothyrium diplodiella, заражающий вначале стержень кисти, затем проникающий в плодоножки и ягоды, к-рые становятся бурыми; на поверхности часто появляются темные пятна, под кожицей ягод образуются пикниды. Поражённые [Пораженные] ягоды мумифицируются. Вспышки болезни наблюдаются после града при влажной погоде. Меры борьбы: опрыскивание бордоской жидкостью при появлении первых признаков болезни.