Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ЭСТОНСКАЯ ТЕМНОГОЛОВАЯ ПОРОДА"

ЭСТОНСКАЯ ТЕМНОГОЛОВАЯ ПОРОДА овец, полутонкорунная, мясо-шёрстного [мясо-шерстного] направления. Выведена в 1930—60 в Эстонии скрещиванием местных грубошёрстных [грубошерстных] овец с баранами английских мясных короткошёрстных [короткошерстных] пород (гл. обр. со шропширами).

Матка эстонской темноголовой породы.

По телосложению сходна со шропширами. Бараны весят 70—90, матки — 55—60 кг. Шерсть в осн. 50—56-го качества, дл. 10—11 см, однородная, белая, кроющий волос на голове тёмный [темный]. Настриг шерсти с баранов 4,5—6,0, с маток — 3,5—4,0 кг. Выход чистой шерсти ок. 60%. Ж-ные скороспелы, масса тушек 6—9-месячных ягнят св. 20 кг. Убойный выход 53—54% . Плодовитость 120—137%. Разводят в осн. в Эст. ССР.