Ветеринарный энциклопедический словарь
"КАТАЛАЗА"
Главная - Ветеринарный энциклопедический словарь - буква К - КАТАЛАЗА
КАТАЛАЗА (от греч. katalyo — разрушаю) , фермент, катализирующий реакцию разложения перекиси водорода на воду и молекулярный кислород. Хромопротеид, мол. м. 225 000—248 000. К. содержится в клетках животных и растений, в бактериях (аэробах). Биол. значение, по-видимому, состоит в защите тканей от ядовитого действия избытка перекиси водорода, образующейся при внутриклеточном дыхании. См. Ферменты . |
Поделитесь с друзьями:
Вы можете поставить ссылку на это слово:
будет выглядеть так: КАТАЛАЗА
будет выглядеть так: Что такое КАТАЛАЗА
Реклама: