Ветеринарный энциклопедический словарь
"ЛЮПИН"

ЛЮПИН (Lupinus) , волчий боб, род гл. обр. травянистых растений сем. бобовых. Токсикологич. значение имеют белый, жёсткий [жесткий] и узколистный Л., культивируемые либо на зелёное [зеленое] удобрение, либо в качестве кормовых культур. Отравление Л. (люпиноз) наблюдается у всех видов животных. Ядовитыми веществами Л. являются алкалоиды, гл. обр. люпинин (его смертельная доза для кролика 1,2—2,4 г/кг). Ядовиты все надземные части растений, но особенно семена и стручки. При остром отравлении у животных внезапно теряется аппетит, повышается темп-ра тела, появляются одышка, возбуждение или сильное угнетение, развивается желтуха (характерный признак), поносы или запоры. Нередко возникает сыпь в области носа, губ, на веках и ушах, путовых суставах. Смерть наступает от паралича дыхат. центра. При хронич. люпинозе нервные симптомы слабо заметны.

Лечение: внутрь — разведённые [разведенные] (1%-ные) к-ты (уксусная, соляная, лимонная), слабит. (касторовое масло) и симптоматич. средства. Профилактика: чтобы предупредить люпиноз, для посева используют безалкалоидные сорта Л.; зерно алкалоидных сортов Л. обезвреживают выщелачиванием.