Ветеринарный энциклопедический словарь
"ФОСФОПРОТЕИДЫ"
Главная - Ветеринарный энциклопедический словарь - буква Ф - ФОСФОПРОТЕИДЫ
ФОСФОПРОТЕИДЫ , фосфопротеины, сложные белки, содержащие радикал фосфорной к-ты, присоединённый сложноэфирной связью к гидроксильной группе оксиаминокислот (серина, треонина) пептидной цепи. К Ф. относятся: казеин , вителлин (белок яичного желтка), ихтулин (белок икры рыб), Ф. клеток и тканей животных и растит. организмов (их функция не вполне изучена), ферменты (пепсин , фосфорилазы и др.). |
Поделитесь с друзьями:
Вы можете поставить ссылку на это слово:
будет выглядеть так: ФОСФОПРОТЕИДЫ
будет выглядеть так: Что такое ФОСФОПРОТЕИДЫ
Реклама: